건강생활

매일 `이것` 반 스푼, 치매 사망률 28% ↓

기사입력 2023.09.13.오전 12:27
미국 하버드찬공중보건대 연구팀에 따르면 올리브오일을 매일 반 스푼 이상 섭취하면 치매로 사망할 위험이 28% 낮아진다.

 

올리브오일과 치매 발병 간의 연관성을 비교·분석한 결과 올리브오일에 함유된 폴리페놀이 항염증 및 항산화 특성이 있어 치매 예방에 도움이 된다고 연구팀은 설명했다.

 

올리브오일은 불포화 지방산이 풍부해 인지 건강에 이로운 영향을 미치며 콜레스테롤 수치를 조절해 심혈관질환 예방에도 좋다.

 

또한 비타민E와 폴리페놀 등 항산화 물질도 풍부해 체내 염증 반응을 줄이고 면역력을 높여준다.

 

이정석기자

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