건강생활

껍질에 영양 2배인 '이것'

기사입력 2024.01.08.오후 01:02
대부분 과일이나 채소를 먹을 때 껍질을 벗기고 먹는데 의외로 껍질에 영양성분이 풍부하다. 

 

사과의 빨간 껍질에는 항산화 성분인 안토시아닌이 많아 활성산소로부터 세포를 보호해 노화를 막는다.

 

식이섬유 펙틴도 풍부해 변비 완화 및 혈당 조절에 도움을 준다.

 

귤껍질에는 비타민 C와 헤스페리딘이 함유돼 있어 모세혈관의 저항 능력을 강화시켜 부종을 억제하는 효과가 있다.

 

항산화 물질인 플라보노이드가 함유된 양파 껍질은 혈중 콜레스테롤 농도를 낮추고 혈관 염증 반응을 억제한다. 

 

 

 

이정석기자

저작권자 © 이슈바운드 무단전재 및 재배포 금지

당신이 관심 있을 만한 콘텐츠

BEST 머니이슈

광고 이미지
투버튼에이라인스 투버튼 디테일로 더욱 멋스러운 스커트 뒷지퍼로

에디터스 pick

많이 보는 뉴스

문화포털

모네·반 고흐 원화를 '동네'에서 즐기기

 지역 주민들의 문화 쉼터로 여겨지던 동네 미술관의 위상이 달라지고 있다. 블록버스터급 기획 전시를 잇달아 성공시키며, 대형 미술관 못지않은 문화적 파급력을 과시하는 사례가 늘고 있다. 문화 향유의 문턱을 낮추고 지역 격차를 해소하는 긍정적인 역할까지 수행하며 새로운 가능성을 보여주고 있다.그 중심에는 서울 노원

세상에 이런 일이

지금 뜨는 영상

랭킹뉴스