건강생활
건강한 음식을 만들면.. 육체 건강 뿐만 아니라 '정신 건강'에도 좋다
기사입력 2022.03.22.오후 10:01
연구에 따르면 건강한 음식을 요리하면 정신 건강에 도움이 될 수 있다.2016년부터 2018년까지 호주의 Edith Cowan University는 총 657명의 참가자를 대상으로 연구를 수행했다.
참가자들은 7주 동안 "건강한 음식 만들기" 활동에 참여했다.
여기서 건강한 음식은 야채가 풍부하고 과잉 가공 식품이 없는 식품이다.
그 결과 프로그램 참가자들은 대조군에 비해 프로그램 직후에 신체적, 정신적 건강과 활력이 크게 개선되었음을 발견했다.
또한 요리에 대한 자신감이 향상되었고 건강한 식습관과 식생활으로 변화하는 능력이 향상되었다.
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